炊具品牌康巴赫想要成為“炊具界的公牛”，或許還有很長的路要走。該公司品牌總監吳釩10月22日接受財聯社記者采訪時表示，康巴赫品牌2020年的銷售目標是15億元，“康巴赫定位蜂窩鍋開創者與領導者，未來目標是做‘炊具品牌中的公牛’。”
據介紹，康巴赫核心品牌為蜂窩不粘鍋。其品牌于2013年誕生于德國，并開創了蜂窩不粘技術，解決了傳統不粘鍋涂層脫落的問題，但該品牌在中國的發展之路并不順暢。“2017年以前，康巴赫主攻線下渠道，但當時線下主要的商超渠道已經被蘇泊爾、愛仕達占領，康巴赫很難在這些品牌中突圍。”吳釩說，“2018年，康巴赫將目光放在了當時其他品牌并未看重的線上渠道，也借此打開了市場。目前康巴赫主要銷售渠道也是線上，占比可以達到80%以上。”
據了解，對于銷售渠道的布局，康巴赫也在做多元化調整。除了線上的薇婭直播間，天貓、京東、亞馬遜等電商平臺，該公司還入駐了盒馬x會員店、永輝超市等高端線下渠道，未來還計劃進入山姆會員店。
“此次疫情讓品牌看到了線上渠道的重要性，因此康巴赫也會繼續布局線上渠道。此外，隨著消費不斷升級，會員店正在逐步崛起，是傳統商超渠道的升級，康巴赫在選擇線下渠道的時候也不會盲目，而是去識別高端、有價值的渠道。”吳釩稱。
此外，除了渠道的延伸，康巴赫也在進行產品的擴充。據吳釩介紹，目前在該公司的產品矩陣中，蜂窩鍋產品占銷量的80%-90%，其他產品僅占10%-20%，面臨產品單一的問題。在此背景下，該公司計劃深挖蜂窩鍋品類的同時進行產品擴充。
數據顯示，目前中國明火炊具銷售端規模約500億元左右，按出廠價格計算約200億元。其中中高端占比約6成，市場規模超100億元。“我們要將某一細分品類做深挖，例如公牛，雖然現在做了很多產品延伸，但該品牌最初便是專注于插座，我們要將康巴赫打造成類似于公牛的品牌。”吳釩說。
值得注意的是，康巴赫的主力產品蜂窩不粘鍋已被多家企業效仿，不少品牌都推出了類似產品。為此，前者還曾與蘇泊爾陷入專利侵權糾紛。2019年10月，康巴赫就蘇泊爾涉嫌侵權其蜂窩不粘鍋專利技術提起訴訟，目前案件依然在審理中。“未來結果如何并不清楚，但此案結果也并不是康巴赫所關心的，未來公司或將公布專利技術，目標是助力整個行業，助推整個品類的擴大。”吳釩表示。
