了解到，“土城子大蒜”，是和林格爾縣土城子村傳統(tǒng)的蔬菜作物，種植歷史已有200多年，土城子村獨特的地理、土壤、氣候條件，豐富的栽培技術(shù)經(jīng)驗，形成了“土城子大蒜”個頭碩大，蒜皮紫色，蒜辮粗壯，甜中帶辣，蒜香持久，營養(yǎng)豐富，極耐貯存的特定品質(zhì)。每年秋季，土城子鄉(xiāng)周圍幾十里大蒜飄香，數(shù)千畝的大蒜成熟收獲，土城子大蒜不用出門就會銷售一空，土城子大蒜已成為和林格爾縣一張?zhí)禺a(chǎn)名片。

另外，和林格爾縣是內(nèi)蒙古的亞麻重要產(chǎn)區(qū)，亞麻是和林格爾縣傳統(tǒng)的經(jīng)濟作物，全縣年均種植亞麻8萬畝。“和林格爾亞麻籽油”是由和林格爾縣本地種植的亞麻籽壓榨而成的食用油，由于和林格爾縣本地種植的亞麻籽品質(zhì)好，再加上采用傳統(tǒng)工藝加工，因而該油風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富。

地理標志產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標志商標是一種知識產(chǎn)權(quán)，申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產(chǎn)品的一種通行做法。加強地理標志的保護，對于提升受保護產(chǎn)品的品質(zhì)和競爭力、提高產(chǎn)品附加值、保障消費者權(quán)益、促進地方經(jīng)濟發(fā)展、保護傳統(tǒng)文化具有重要作用。