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發布時間:2021-11-04 10:07:06
說起蜜雪冰城大家應該都是耳熟能詳的,畢竟幾乎在什么地方都看得到蜜雪冰城的店面,而且大家也多多少少購買過蜜雪冰城的產品。
如今,“雪王”正在加速完善自身的“冰雪版圖”。從天眼查了解到,蜜雪冰城股份有限公司申請注冊“蜜雪商學”“MXIB”等多個商標,其商標的國際分類涉及廣告銷售、教育娛樂、網站服務等,當前商標狀態均為申請中。
對此向蜜雪冰城進行了求證,蜜雪冰城相關負責人表示,蜜雪冰城自2015年將原有的培訓體系擴充為商學院,由于如今相關規定不能使用“商學院”,本次注冊商標是將此前注冊的“兩岸商學院”改為“蜜雪商學”,并重新設計商標LOGO,進行注冊。
據了解,蜜雪商學院主要是用于對加盟商和員工進行培訓管理。根據蜜雪商學院的培訓流程,所有加盟商簽約加盟后,必須參加蜜雪冰城總部統一組織的為期12天的線下培訓。另外,蜜雪商學院還包括食品安全、運營管理、企業文化和價值觀、職業技能等培訓內容。此外,在內訓方面,該學院設有基礎員工的課程、中層管理課程和高層管理系列課程。
由此可見,蜜雪冰城建立蜜雪商學院似乎是為了更好地規范品牌加盟機制,降低品牌發展中可能存在的風險。
印象里蜜雪冰城是這兩年火起來的,但實際上它創立的時間非常早。蜜雪冰城于1997年在鄭州成立,主要做冰淇淋和奶茶的生意,深受各類年輕人的喜愛。為以最快的速度占領市場份額,將自己的品牌被人們所接受并熟知,蜜雪冰城選擇了全國連鎖+加盟店的模式。
事實上,開放加盟是不少品牌在擴張布局時選擇的方式之一,但同時也存在很多風險。尤其是茶飲品牌,由于加盟管理不規范易引發食品安全問題。
今年9月底,茶飲品牌茶百道被曝出使用過期原料,并更換材料標簽等。為此,茶百道在召開媒體溝通交流會時稱,由于加盟門店未能嚴格遵守規范,使用了部分劣質變質水果,存在門店衛生問題,已對該門店進行合同解約處理。此前,包括蜜雪冰城在內的其他品牌,皆曾因加盟店被曝出食品安全問題而廣受關注。
連鎖與加盟店之間的關系是十分密切的,可以說他們之間是相互依存的關系,不論哪一個蜜雪冰城出現質量問題,帶給蜜雪冰城的都將是嚴重的打擊。對于門店擴張速度較快、且在上市路上的蜜雪冰城而言,如何對門店進行更加嚴格規范的管理,的確是重中之重,也是能否良性發展的關鍵。
蜜雪冰城發展到如今階段,需要不斷的去適應市場、持續創新,不斷擴大自己的版圖。此次申請“蜜雪商學”“MXIB”等商標,一方面是其在品牌建設、產品創新以及體系上的完善,一方面也是為上市做準備。只有眼光的長遠,并且在快速發展的同時牢牢掌握知識產權,這才是一個企業能發展得越來越好的關鍵。