漂白劑除可改善食品色澤外，還具有抑菌等多種作用，在食品加工中應用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰、二氧化氯等少數品種外，實際應用很少。至于像過氧化氫，我國僅許可在某些地區用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外，不作氧化漂白劑使用。多年來，為促進及貼合市場需求，各類漂白劑商品層出不窮，作為商品標識的一種商標在其中又有著怎樣的作用呢？

漂白劑是破壞、抑制食品的發色因素，使其退色或使食品免于褐變的物質，一些化學物品，透過氧化反應以達至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的顏色去除或變淡。常用的化學漂白劑通常分為兩類：氯漂白劑及氧漂白劑。

漂白劑商標轉讓需要的流程，具體操作可分為：

第1步：商標轉讓雙方簽訂《商標轉讓合同/協議》。

第2步：商標持有人辦理商標公證，獲取《商標申明公證書》。

第3步：將準備好的材料和公證書提交到商標局，繳納轉讓規費。

第4步：商標局下發受理書，并開始進行審查。

第5步：商標局刊登公告并下發《核準轉讓注冊商標證明》。

漂白劑商標轉讓需要的材料:

1、《轉讓商標/注冊商標申請書》（需雙方簽字或蓋章）

2、轉讓方與受讓方簽訂的商標轉讓協議或合同

3、轉讓方和受讓方的身份證明文件（是法人的應提供執照）

4、該注冊商標證書

5、公證處的商標申明公證書（視商標局要求）

6、請代理公司操作的需提供經辦人的身份原件和復印件

7、申請文件為外文的，還應提供經翻譯機構簽章確認的中文譯本

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