現代人如果身處自然界中，沒有其他炊具而只有火和生食物的時候，怎么解決吃的問題呢？大概不得不采取較為原始的辦法了。這不是回憶和再現，而是實實在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣，同時可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索，從而對祖先的聰明才智發出由衷的贊嘆。

燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛，它另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天，也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結的成人發生引誘。事實上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經進入一個多元價值的燒烤時代，在黃河流經的土地上，燒烤從現實主義出發，以進取的姿態拓展它的文化與經濟疆域。燒烤的經營方式，也在向著三個向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。“在野精神”始終蘊涵漁獵時代的狂放與浪漫，在不斷的伸延，篝火烤炙而食的場面，散發出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

那么燒烤店在商標分類中屬于哪一類呢?

燒烤店在商標分類中屬于:

4301 提供餐飲，住宿服務

住所代理（旅館、供膳寄宿處）430004， 備辦宴席430010， 咖啡館430024， 自助餐廳430025， 餐廳430027， 臨時住宿處出租430028， 寄宿處430066， 飯店430073， 餐館430102， 寄宿處預訂430104， 旅館預訂430105， 自助餐館430107， 快餐館430108，酒吧服務430138， 假日野營住宿服務430145， 預訂臨時住所430162， 汽車旅館430183，食物雕刻430193

※流動飲食供應C430002， 茶館C430003

注：本類似群與第七版及以前版本4201交叉檢索。

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