白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。

33類白酒商標轉讓需要的流程，具體操作可分為：

第1步：商標轉讓雙方簽訂《商標轉讓合同/協議》。

第2步：商標持有人辦理商標公證，獲取《商標申明公證書》。

第3步：將準備好的材料和公證書提交到商標局，繳納轉讓規費。

第4步：商標局下發受理書，并開始進行審查。

第5步：商標局刊登公告并下發《核準轉讓注冊商標證明》。

33類白酒商標使用：

1.依法使用商標，不違背商標法律法規的規定使用商標，不得隨意對注冊商標進行更改，不得超商品(服務)范圍使用注冊商標。

2.恰當使用商標：這樣使用的目的是防止商標演變成通用名稱，尤其是暗示性的商標和臆造詞作商標，更要注意這一點。

(1)將產品的通用名稱與其商標一起使用。

(2)使用商標通告。

(3)以特別字體使用商標。

(4)以正確的語法使用商標。

3.突出使用商標：意為將商標置于包裝或標識顯著的位置，在當前，很多企業并不重視這方面，把商標設計的很小，放在不起眼的位置，實際上等于形同虛設。

4.當商標注冊成功之后，需要長期的使用商標，商標的信譽建立是一個比較漫長的過程，在選擇好商標之后，需要堅持使用該商標，盡量經常更換，尤其是當企業商標具有一定影響時，需要堅持使用下去，文字、色彩、圖案都不要變。

5.慎重對待商標使用許可

商標使用許可制度有利于推廣新技術、滿足市場的需求、促進經濟的發展。對許可人來說，不但可以收取商標使用費，更重要的是可以擴大自己商標的知名度，可以借助他人的力量幫助自己去占領那些自己無暇顧及或不宜立即進入的市場。對被許可人來說，有利于引進先進的生產技術、生產工藝，提高企業的產品質量管理水平。但對雙方也有不利的方面。如果被許可方的產品質量達不到許可方的產品質量水平，將會損害許可方的商標聲譽。對被許可方來說，由于使用他人的商標，在他人的卵翼下生存，長期受制于人，對企業的長遠發展是不利的。因此，企業在簽訂商標使用許可合同時，一定要綜合考慮、權衡利弊、慎重對待。