近日，通過對(duì)商標(biāo)完善、逐級(jí)審核、對(duì)外公示，國(guó)家工商總局正式頒發(fā)“澄城水盆羊肉”商標(biāo)注冊(cè)證書，標(biāo)志著“澄城水盆羊肉”這一地域名片，正式邁向產(chǎn)業(yè)化、品牌化的快車道。

據(jù)悉，近年來澄城縣堅(jiān)持水盆羊肉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營(yíng)、品牌化發(fā)展，努力打造集養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送為一體的運(yùn)營(yíng)模式，積極創(chuàng)建中華老字號(hào)品牌，推動(dòng)澄城水盆羊肉走出陜西、走向西北、走向全國(guó)。截至目前，縣域內(nèi)發(fā)展水盆羊肉店55家，在其他省市縣發(fā)展398家。特別是按照“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)形象要求，將餐飲與澄城名優(yōu)土特產(chǎn)品緊密結(jié)合，在西安、北京等地建成標(biāo)準(zhǔn)化示范店7家，有效提升了澄城水盆羊肉品牌的市場(chǎng)影響力。