近日，國家知識產權局發文批準“平江面筋”為中國地理標志證明商標，這是湖南省平江縣食品行業榮獲的第二個國家地理標志證明商標。

平江面筋（又稱麻辣、辣條）是平江人參照豆筋生產工藝和平江醬干調味技術，以面粉為主原料制成的辣味休閑食品。經近20年發展，已成為規模較大、品牌較響、市場頗受歡迎的休閑類快銷零食。目前，全國面筋生產企業達1000余家，部分企業已走出國門發展，其中平江縣籍企業占99%，年產值500余億元。平江縣現有面筋食品生產企業112家，年產值200億元，從業人員5萬人，年發放工資20億元，擁有“玉峰”“飛旺”2個中國馳名商標、10多個省著名商標，申請專利83件，注冊商標189件。目前，旺輝、玉峰食品獲得國家高新技術企業稱號。2015年，行業首個省級“面筋食品研發中心”落戶平江，平江縣被中國食品工業協會授予“中國面筋食品之鄉”、全國食品工業強縣。面筋食品已成為平江四大支柱產業之一，為助推縣域經濟發展、脫貧攻堅發揮了重要作用。

為促進平江食品的提質升級，協會理事長徐望輝，名譽理事長張玉東十分重視食品的品牌建設，將“質量提升、品牌建設”作為協會的重中之重的工作來抓。2012年，平江縣食品行業協會申報的“平江醬干”獲評中國地理標志證明商標。近日，國家知識產權局發文批準“平江面筋”為中國地理標志證明商標。至此，協會已有“平江醬干”、“平江面筋”兩件中國地理標志證明商標。

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