在中國商標注冊體系中，啤酒與飲料的核心類別是第32類。該類主要包括：

1. 【3201組】啤酒：涵蓋所有啤酒類型，如普通啤酒、黑啤、麥芽啤酒等。

2. 【3202組】不含酒精的飲料：包括果汁、汽水、礦泉水、蘇打水、運動飲料及制作飲料用的無酒精原漿。

需特別注意，第33類專指含酒精的飲料（啤酒除外），如白酒、葡萄酒、威士忌、伏特加等烈酒和預調雞尾酒（若以烈酒為基酒）。啤酒不屬于此類。

為全面保護品牌，建議同時注冊以下關聯類別：

• 第35類：適用于廣告宣傳、線上線下銷售等商業活動，對任何消費品牌都至關重要。

• 第30類：若產品涉及茶飲料、咖啡飲料或相關原料（如糖漿）。

• 第29類：若產品包含乳制品成分（如酸奶飲料、奶昔）。

總結：啤酒與非酒精飲料注冊第32類；其他酒類注冊第33類；并務必考慮注冊第35類及相關產品類別以構建完整的商標保護體系。