很可能構成侵權，行為人未經商標權人許可，在相同或類似商品上使用與其注冊商標相同或近似的商標，或者其他干涉、妨礙商標權人使用其注冊商標，損害商標權人合法權益的其他行為。侵權人通常需承擔停止侵權的責任，明知或應知是侵權的行為人還要承擔賠償的責任。情節嚴重的，還要承擔刑事責任。 店名、商標一字之差，如果足以使消費者產生誤導的，就可以認定為侵犯商標權，屬于不正當競爭的行為，被侵權人可以要求侵權人賠償。如果招牌只有一個字不同，其他顏色，裝潢、字體、外觀等所有都相同或相近，那就是侵權。如果只是名字有一字不同，但其他的明顯區別很大，那不是侵權。