米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

    主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒。

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米酒商標轉讓需要的流程，具體操作可分為：

第1步：商標轉讓雙方簽訂《商標轉讓合同/協議》。

第2步：商標持有人辦理商標公證，獲取《商標申明公證書》。

第3步：將準備好的材料和公證書提交到商標局，繳納轉讓規費。

第4步：商標局下發受理書，并開始進行審查。

第5步：商標局刊登公告并下發《核準轉讓注冊商標證明》。    

商標轉讓的優勢:

1、注冊商標一般需要1-2年(中國商標局對商標注冊的時間沒有作出明確的規定,商標注冊的效率和國內的商標申請量有直接關系,普遍為1-2年)。

轉讓商標一般只需要6-10個月左右的時間，比起注冊商標，節省了一半的時間，這對很多需要在短時間內擁有商標的購買方來說，是十分可觀的時間節省。

2、注冊商標的通過率并不高，注冊一個新的商標是從無到有的過程，很難保證商標局或市場上有沒有近似的商標。若商標局發現有近似商標就有可能導致商標注冊不成功。

轉讓商標風險非常小，轉讓的商標本身就是國家商標局已經批準的注冊商標，已經得到了國家商標局的認定，所以不存在國家商標局因近似駁回商標的可能性。轉讓商標，只需要轉讓雙方通過代理機構到國家商標局進行備案，受讓人就能得到商標的注冊證，擁有商標的所有權。